Do wspólnego częstowania

  • Patelnia Obfitości (2-3 osoby)

    golonka wieprzowa, klopsiki z jelenia, żeberka wieprzowe, pierogi z kaczką, zasmażana czerwona kapusta, zasmażana kapusta biała, ziemniak ziołowy, pyzy

    950 g / 700 g

    120 zł

  • Biesiada Łowiecka (4-6 osób)

    rumsztyk z jelenia z karmelizowaną cebulką, klopsiki z jelenia, zrazy z dzika, pieczeń z dzika, kotlet Huberta, pierogi z mięsem, zasmażana czerwona kapusta, zasmażana kapusta biała, buraczki, kluski śląskie, pyzy, słodki deser

    930 g / 2090 g

    245 zł

Dania główne

  • Kurczak sous vide

    w aromacie grzybowym, z glazurowaną marchewką z groszkiem, maślanym purée, ziemniaczanymi chipsami i marchewkowym musem

    180 g / 280 g

    33 zł

  • De volaille

    z pietruszkowym masłem, duszonym szpinakiem i czosnkiem, z marchewką z groszkiem i musem z modrej kapusty, z frytkami

    200 g / 380 g

    29 zł

  • Dwie kaczki

    pierś sous vide i wolno pieczona noga, z wiśniowym sosem, modrą kapustą i śląskimi kluskami

    200 g / 220 g

    48 zł

  • Schab z kością

    w chrupiącej panierce, z sadzonym jajkiem, zasmażaną kapustą, frytkami i pieczonym ziołowym ziemniakiem

    320 g / 260 g

    29 zł

  • Golonka nabita kapustą

    z ziemniaczanym purée, chrzanem i musztardą

    450 g / 350 g

    39 zł

  • Pieczone żeberka

    w sosie bbq, z frytkami steakhouse, pyzą i sałatką coleslaw

    180 g / 320 g

    38 zł

  • Gulasz węgierski

    z ziemniaczanymi plackami, śmietaną, domową surówką i korniszonami

    150 g / 390 g

    35 zł

  • Policzki wołowe

    z jałowcem, gryczaną kaszą z leśnymi grzybami, buraczkami i musem z białej cebuli

    180 g / 320 g

    39 zł

  • Cielęcina z kurkami i cukinią

    w sosie własnym, ze śląskimi kluskami i marchewką z groszkiem

    160 g / 300 g

    42 zł

  • Sznycel wiedeński

    ze smażonymi ziemniakami i gotowaną marchewką, skropiony cytryną

    160 g /240 g

    42 zł

  • Burger z jelenia

    w bułce maślanej, z grillowanym udźcem z jelenia, serem cheddar, sezonowymi warzywami i sosem bbq, z ziołowymi frytkami

    200 g / 280 g

    36 zł

  • Zrazy z dzika

    słoniną i majerankiem nadziewane, z ziemniaczanym purée i buraczkami

    180 g / 320 g

    42 zł

  • Pieczeń z dzika

    słoniną szpikowana, z buraczanym kaszotto, modrą kapustą i musem z pieczonej cebuli

    160 g / 260 g

    47 zł

  • Klopsiki z jelenia

    w grzybowym sosie, z maślanym purée i sałatką z buraków z orzechami i chrzanem

    200 g / 260 g

    32 zł

Ryby

  • Sandacz w sosie kurkowym

    z ziemniakami i blanszowanymi warzywami

    160 g / 300 g

    46 zł

  • Polędwica z dorsza

    z porem, bekonem, boczniakami i pieczonymi ziemniakami

    150 g / 300 g

    42 zł

  • Łosoś z bazyliową kruszonką

    na ryżu, z kompozycją sałat i sosem Dijon

    160 g / 300 g

    48 zł

Makarony

  • Tagliatelle z policzkami

    w sosie własnym, z rukolą i parmezanem

    280 g

    32 zł

  • Penne z kurczakiem

    z groszkiem i pieczarkami, w śmietanowym sosie

    300 g

    29 zł

  • Tagliatelle z borowikami

    w grzybowym sosie

    220 g

    34 zł

Pierogi z Chaty

  • Z mięsem

    z modrą kapustą

    8 szt.

    23 zł

  • Z kapustą i grzybami

    z borowikowym sosem

    8 szt.

    23 zł

  • Z kaczką

    z karmelizowaną cebulą i żurawiną

    8 szt.

    26 zł

  • Ruskie

    ze śmietaną i jarmużem

    8 szt.

    23 zł

  • Pierogowa micha

    wszystkiego pierogowego po trochu

    8 szt.

    28 zł

Dla najmłodszych

  • Zupka Gzubka

    do wyboru

    150 g

    10 zł

  • Pierożki z twarożkiem

    z czekoladowym pudrem i sezonowymi owocami

    270 g

    17 zł

  • Pieczony łosoś

    z ziemniaczanymi krokietami i marchewką na ciepło

    300 g

    23 zł

  • O kurczak!

    w chrupiącym cieście, z surówką z marchewki i frytkami

    250 g

    16 zł